Seja uma cafeteria, foodtruck, delivery ou churrascaria, quem realiza a gestão financeira para bares ou restaurantes sabe que o dia a dia de trabalho não é simples. Isso porque começa horas antes de atender os primeiros clientes, ao receber fornecedores e preparar alimentos e bebidas. Certamente, segue horas depois, ao fechar o caixa e organizar o dia seguinte.
Assim, em meio a tanta correria, é comum que alguns processos se percam no meio do caminho, o que prejudica a saúde financeira do negócio. Por isso, se você está nesta situação, saiba que a tecnologia é a melhor aliada para otimizar a gestão financeira de bares e restaurantes.
A importância da gestão financeira para bares e restaurantes
Bares e restaurantes são negócios dinâmicos e desafiadores. A competição é acirrada e as margens de lucro podem ser apertadas. Desse modo, uma gestão financeira eficiente é a espinha dorsal para a sobrevivência e o crescimento nesse setor.
De acordo com dados da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (ABRASEL), uma parcela significativa dos estabelecimentos fecha suas portas nos primeiros anos de operação. E isso, devido à má gestão financeira. Ademais, dados da associação revelam que cerca de 35% dos bares e restaurantes fecham as portas em seus primeiros dois anos de funcionamento, e uma das principais razões para esse alto índice de fechamento é a falta de controle financeiro adequado.
Consequências da falta de um controle financeiro
À vista disso, a falta de uma gestão financeira sólida pode levar a diversos problemas, tais como:
- Gastos excessivos
- Descontrole de estoque
- Dificuldades para pagar fornecedores e funcionários
- Compromete a qualidade do serviço oferecido.
- E outros.
Por outro lado, situações mais críticas, resultam em problemas fiscais, multas e até mesmo o encerramento das atividades.
Prejuízos de não ter uma gestão financeira em bares e restaurantes
Portanto, urge compreender os prejuízos da falta de uma gestão financeira adequada para bares e restaurantes. Por isso, reconheça alguns cenários comuns:
- Desperdício de Recursos: Sem controle financeiro, as compras de ingredientes e suprimentos podem se tornar excessivas. E, desse modo, desnecessárias. Isso vai resultar em um desperdício financeiro significativo.
- Dificuldades no Pagamento de Contas: A falta de visibilidade sobre as finanças pode dificultar o pagamento de contas. À vista disso, a atrasos, juros e penalidades serão consequências dessa forma de negligência.
- Fluxo de Caixa Negativo: Sem uma gestão financeira eficaz, é possível que os gastos superem as receitas. Desse modo, o resultado será um fluxo de caixa negativo, o que pode levar à dívidas e à fechar o estabelecimento.
- Perda de Clientes e Reputação: Quando a qualidade do serviço e dos produtos é comprometida devido a problemas financeiros, os clientes podem se afastar. Assim, a reputação do negócio é altamente afetada.
- Problemas fiscais: A falta de controle financeiro pode resultar em erros na contabilidade, evasão fiscal e problemas com o fisco. O que pode ter consequências legais graves.
Você se identifica com algum destes problemas? Então está na hora de contar com a ajuda da transformação digital e conhecer os benefícios da implementação de um software de gestão especializado em bares e restaurantes.
Como um software de gestão otimiza a gestão financeira de bares e restaurantes
A boa notícia para gestores de bares e restaurantes é que a tecnologia é uma aliada poderosa para a gestão financeira. Assim, um software de gestão especializado em bares e restaurantes contribui, com uma série de benefícios, para uma gestão mais eficiente e segura.
Portanto, trataremos, adiante, de alguns recursos que ERPs, como o Adaptive Petros, oferecem para otimizar a gestão financeira.
Recursos do Adaptive Petros para facilitar o controle das suas finanças
- Integração com a balança: um ERP que oferece este tipo de integração previne prejuízos e fraudes, além de garantir mais agilidade no atendimento ao cliente.
- Controle de Estoque: Um software de gestão pode monitorar o estoque em tempo real, ao evitar desperdícios, emitir alertas quando os ingredientes precisam ser repostos, garantir que estejam sempre disponíveis quando necessário.
- Gestão de Custos: Permite o acompanhamento detalhado de todos os custos operacionais, identificam áreas onde é possível reduzir despesas.
- Controle de Receitas: Registra todas as vendas e transações, facilita o acompanhamento das receitas e a identifica tendências de consumo.
- Fluxo de Caixa: Oferece uma visão clara do fluxo de caixa, ajuda a evitar surpresas desagradáveis e garante que as contas sejam pagas em dia.
- Gestão Fiscal: Facilita o cumprimento das obrigações fiscais, geram relatórios e documentos necessários para a contabilidade e a declaração de impostos.
- Análise de Desempenho: Fornece relatórios e análises que permitem aos gestores avaliar o desempenho do negócio e tomar decisões informadas.
- Segurança de Dados: Garante a segurança e a integridade dos dados financeiros, protege o negócio contra perdas e fraudes.
- Conciliação Automática de Cartões: Reconcilia as transações realizadas com cartões, ajuda a evitar erros de contabilidade e garante que todas as vendas sejam devidamente registradas. Isso não apenas economiza tempo, mas também reduz o risco de perdas financeiras devido a discrepâncias nos registros.
O melhor de contar com um ERP especializado é assegurar que os processos estão integrados. Isso favorece a produtividade do negócio desde o nível operacional até as decisões mais estratégicas.
Otimize a gestão financeira do seu negócio
Agora que você sabe como é possível aprimorar os processos de bares e restaurantes e otimizar a gestão financeira, está na hora de saber como essas soluções podem ser implementadas em seu negócio.
Conheça todos os recursos do Adaptive Petro, sistema de gestão ideal para bares e restaurantes não só para a gestão financeira, mas também para melhorar a experiência do cliente. Também, nosso ERP aprimora a produtividade da equipe e amplia seu campo de atuação. Você também pode agendar uma demonstração gratuita pelo WhatsApp.
