Fazer o controle e gerir um negócio não é uma tarefa nada fácil. Dessa forma, trouxemos, aqui, dicas de ouro de como realizar uma boa gestão de estoque para lojas de conveniência.
Logo, entendemos a complexidade da gestão de estoque. Afinal, controlar e registrar todas as vendas, realizar um bom atendimento e administrar a equipe é difícil, mas define o sucesso do negócio. Além disso, são atividades que requerem muita atenção e cuidados do gerente.
Dessa forma, fazer a gestão de estoque é uma das tarefas mais trabalhosas e difíceis. Isso porque deve-se gerenciar quantidade de itens e garantir que esse número não fique alto ou que não faltem produtos nas prateleiras. Logo, é muito importante realizar uma boa gestão para que as lojas de conveniência tenham resultados positivos.
Gestão de estoque para lojas de conveniência
Veja, portanto, 5 dicas valiosas e aprenda como aprimorar a gestão de estoque para lojas de conveniência. Vamos lá!
Faça um balanço e cadastre todos os produtos
Primeiramente é necessário que os gestores saibam exatamente quais os produtos que a loja comercializa. Com isso, deve-se levantar e coletar todos os seus dados e informações. Assim, é preciso, posteriormente, registrá-los para controle.
Portanto, o cadastro dos itens da loja de conveniência pode se realizar por meio de um bom sistema de gestão. Dessa forma, para evitar retrabalhos, ter um melhor controle e gerenciamento destes cadastros, faça-os através do sistema.
Após levantar e conhecer todos os itens, é possível realizar a gestão de estoque e controlar a entrada e saída dos produtos da loja.
Separação e organização
É essencial que os encarregados da loja de conveniência possuam um checklist organizado e não apenas fazer o levantamento, desta forma poderão verificar a existência ou não de todos os produtos. Esse recurso possibilita aos gestores a encontrarem os itens que estão em alta e agiliza os processos de compra.
Crie procedimentos
É importante que a gestão do posto crie procedimentos para serem seguidos. Para isso é necessário criar fluxogramas e descrever atividades como reposição de produtos, verificação física do estoque, abertura de pedidos de compra/reposição, entre outros.
Além disso todos os procedimentos devem ser escritos, registrados e apresentados a todos os colaboradores da loja de conveniência. Com isso pode aumentar a chance de trazer melhores resultados e assim seguirem corretamente o que foi definido.
Crie reuniões periódicas
É necessários ter todos os colaboradores engajados com os procedimentos adotados pela loja de conveniência, para isso é preciso mantê-los atualizados sobre qualquer modificação e tornar com que todos se envolvam com os processos definidos e coloquem em prática. Para isso pode ser feito uma reunião de alinhamento semanal ou periódica para acompanhar as atividades.
Utilize a técnica PEPS
A técnica “Primeiro a Entrar, Primeiro a Sair”, ou simplesmente PEPS, é uma das mais utilizadas e mais efetivas quando o assunto é gestão de estoque. Por meio dela os gerentes podem garantir que os primeiros itens a entrarem no estoque sejam os primeiros a irem para as prateleiras da loja.
Esse processo lógico de gestão de estoque evita as perdas e garante que os clientes sempre encontrem produtos novos nas prateleiras.
Aprendeu como realizar a gestão de estoque em lojas de conveniência? Continue a nos acompanhar, para ter acesso a dicas valiosas que garantirão o sucesso do seu negócio.
